Ananascake

Anita Campforts

Author Posts

De lente is bijna in het land. Ja, het is nog koud, met temperaturen van -10°C tot -20°C is het zelfs winters. Maar als je vanuit je warme woonkamer naar buiten kijkt en je ziet die stralende zon en heldere hemel… ja dan beginnen die lentekriebels toch. En, met de lente voor de deur dan
Complete Reading

Voor de echte choco-holics stellen we vandaag de variant op de neutrale rolbiscuit voor. We voegen een extra ingrediënt toe aan het deeg nl cacao. Verder vullen we de biscuit met gekookte chocolademousse. Ook de buitenkant wordt rijkelijk bekleed met deze. Benodigdheden Ingrediënten: 4 eieren 120 gr suiker 60 gr fijne patisseriebloem 40 gr maïszetmeel
Complete Reading

Vandaag gaan we net dat stapje verder. Deze rolbiscuit is heerlijk, leuk om te maken en je kunt er supercreatief mee zijn. Het is echter niet eenvoudig maar de uitdaging dat is waar het hier om gaat 😉 De basis is de biscuit natuurlijk. Deze is snel klaar. Het is belangrijk om hem niet te
Complete Reading

Dit recept voor botercrème kreeg ik van een vriend. Het is een super gemakkelijk recept dat niet kan mislukken. Benodigdheden 20 cl volle melk 6 cl room 2 zakjes vanillesuiker 105 gr kristalsuiker 20 gr puddingpoeder 2 eierdooiers 240 gr boter Bereidingswijze Meng eerst de suiker met de room en de puddingpoeder. Voeg dan de
Complete Reading

Nu echt wel de allerlaatsten Ja, we weten dat we normaal slechts één winnaar per week zouden uitloten. Maar we konden het niet over ons hart verkrijgen om zo veel mensen teleur te stellen. Maar dit zijn nu echt wel de allerlaatste dessertenbuffetten die we hebben uitgedeeld 🙂 Onze februari-actie was een gigantisch succes. Wij
Complete Reading

Begin dit jaar startte VTZ een zoektocht naar nieuwe testproevers voor desserten. Het bericht op de facebookpagina van VTZ werd massaal gedeeld en de reacties waren enorm. Op 1 februari viel de beslissing op Anka Du Lion. Zij besloot deze te delen met de bewoners van Het Giels Bos. Ze gooiden er dan maar meteen een
Complete Reading

Opnieuw een heerlijke eigentijdse variant op het dessert. De combinatie mascarpone en speculoos is zowel verrassend als super lekker. Een eigentijds speculoosdessert. Wat heb je nodig…? Een pak speculooskoekjes 250 gr mascarpone 250 ml slagroom 4 eieren 50 gr suiker Een zakje vanillesuiker Hoe ga je te werk? Begin met de eieren te splitsen. Klop dan
Complete Reading

Dit bosbessendessert leent zich uitzonderlijk goed met een drankje. Een pousse café met bosbessenjenever bijvoorbeeld. Of wat dacht je van een Kir of nog beter een kir royale. Laat de koffie dan maar achterwege. Wat heb je nodig…? Gemengde bosvruchten 250 gr mascarpone 250 ml slagroom 4 eieren 50 gr suiker Een zakje vanillesuiker Hoe ga
Complete Reading

Dit verrassend ananasdessert met een vleugje kokos smaakt heerlijk zomers. Met gesloten ogen waan je je op een exotisch strand met een cocktail in de hand. We hebben onze inspiratie dan ook gehaald uit de cocktail van de Antilliaanse Feesten, Coco Loco. Wat heb je nodig…? Klein blikje ananas Enkele koekjes 250 gr mascarpone 250 ml
Complete Reading

Dit dessert met mascarpone en bastognekoeken is super makkelijk en overheerlijk. Wanneer je eens niet veel tijd hebt, is dit het ideale recept om je gasten toch heerlijk te verrassen. Wat heb je nodig…? Een pak bastognekoeken 250 gr mascarpone 250 ml slagroom 4 eieren 50 gr suiker Een zakje vanillesuiker Hoe ga je te
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account