Producten

Gelatineblaadjes

Gelatineblaadjes wordt gewonnen door beenderen van runderen, varkens en/of visgraten uit te koken en nadien in te dikken. Gelatine bestaat in blaadjes en poedervorm. Je bewaart het best in een koele droge ruimte. Gelatineblaadjes moeten Lees verder…

Door Eric Fels, geleden
Producten

Kaneel

Kaneel is reeds gekend sinds de oudheid en het bestaat zowel in poedervorm als in staafjes. Het is belangrijk dat je het op een droge, frisse en donkere plaats bewaard voor een optimaal behoud van Lees verder…

Door Eric Fels, geleden
Producten

Pijpajuin

De bosui, lente-ui, sla-ui, of pijpajuin en schalulleke zijn allemaal namen voor dezelfde groente, dat behoort tot de familie van de lookgewassen. De plant moet jong geoogst worden. De pijpajuin lijkt op een prei, maar Lees verder…

Door Eric Fels, geleden