Familiefeestje

Dit weekend mochten we de catering doen voor een familiefeest in Oostmalle. Op het menu stonden: Hapjes voor de receptie Tomatensoep met ballekes Winters slaatje Kalkoenrollade met stroganoffsaus Gebakken patatjes Voor de kids ballekes met krieken En een uitgebreid dessertenbuffet

Tomaat garnaal en nog meer lekkers Benodigdheden: – Sla en een laagje aardappelsla – Tomaat garnaal – Varkensgebraad – Diverse soorten paté in hapklare kubusjes gesneden – Gebraden kippenwitsneden – Ananas, vijgen en ander vers fruit toevoegen – Natuurlijk ook nog wat mozzarella De foto’s zijn van mindere kwaliteit, sorry… Smakelijk! © Foto’s en tekst:
Complete Reading

Een rijk gevulde afhaal schotel Benodigdheden: – Sla en een laag pasta – Eitjes gevuld met hun dooier gemengd met wat mayonaise, mosterd peper en zout – Abrikozen gevuld met verse tonijn sla – Gekookte broccoli – Kerstomaatjes – Rosbief gewoon op mekaar laten dwarrelen tot een grote berg – Mozzarella gerold in sesamzaadjes als
Complete Reading

Afhaal schotel kip Nieuwjaar 2018 Benodigdheden: – Gekookte aardappelen met spekblokjes en erwten – Een cirkel gemengde sla – Chorizo – Randen sinaasappel en komkommer – Voorgebakken kippenwit – Hardgekookte eitjes – Een ananas in het midden – Decoratie vers fruit en een wat peterselie en zacht paprikapoeder op het einde Smakelijk! © Foto’s en
Complete Reading

Hoe maak je de beste hamburgers? Als je een keer op zoek gaat op internet of navraagt bij familie of vrienden krijg je talrijke verschillende recepten en werkwijzen. Iedereen heeft er wel een eigen idee over. Wij kiezen voor ons recept kruiden om wat meer smaak en kleur te geven aan de hamburgers. Je kunt
Complete Reading

Vol-au-vent is zo’n ideaal gerecht dat je in grote hoeveelheden kan klaarmaken om in de diepvries te bewaren. Als je dan eens geen tijd of zin hebt om te koken is zo’n potje makkelijk tevoorschijn gehaald en heb je in een wip een heerlijke maaltijd. Wat heb je nodig…? 500 g kipfilet 300 g gemengd
Complete Reading

EEN KIP UIT DE OVEN IS SIMPEL TE MAKEN EN OVERHEERLIJK. HET VERGT ENKEL WAT VOORBEREIDING EN WAT GEDULD. MAAR TIJDENS DE BEREIDING KUN JE JE RUSTIG BEZIG HOUDEN MET JE GASTEN TERWIJL DE OVEN AL HET WERK DOET. Wat heb je nodig…? 12 kippenboutjes 1 Anijs 10 jonge wortelen 5 paprika’s in de verschillende
Complete Reading

Een romig goulashke smaakt altijd met een frietje… 😉 Dit recept van romige kip goulash is goed voor 36 Liter product. Wat heb je nodig…? 4 kilo rode en groene paprika’s 1 kilo ajuin 2 kilo worteltjes 1 kilo witte selder 2 bollen look 10 kilo kippenwit 2 liter room 3 liter verse kippenbouillon 1 potje
Complete Reading

Dit is Een variatie op de kip uit de oven met paprika’s en krielaardappeltjes. We hebben er deze keer de pompoen aan toegevoegd. Je kunt een gewone pompoen gebruiken of een butternut. Ze zijn er allebei heerlijk bij. Wat heb je nodig…? 6 stevige kippedijen 1 kleine pompoen of een butternut 3 paprika’s in de
Complete Reading

Een kip uit de oven is simpel te maken en overheerlijk. Het vergt enkel wat voorbereiding en wat geduld. Maar tijdens de bereiding kun je je rustig bezig houden met je gasten terwijl de oven al het werk doet. Wat heb je nodig…? 6 stevige kippedijen 3 paprika’s in de verschillende kleuren (rode, gele, groene)
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account