Mini pizza voor elke receptie

Een zeer verrassend resultaat van de mini pizza voor elk feestje...

Ingrediënten:

- 1 rechthoekig pizza vel (te koop in de supermarkt)
- tomatensaus (naar believen)
- geraspte kaas
- oven voorverwarmen op 200°
- fijn gehakte peterselie (voor de afwerking)

Snijd de rechthoekige pizzabodem in gelijke delen van ongeveer 6 cm in vierkant, je krijgt dan 35 minipizza's uit een vel.
Vervolgens verdeel je deze over een ovenplaat met een bakpapier onderaan. Let wel je krijgt er maar 20 op 1 bakplaat...
Vervolgens wrijf je alle bodems in met tomatensaus naar believen.
Bestrooi nu alle kleine pizza's naar willekeur met alles wat er in de koelkast zit.
Vervolgens gooi je de kaas erover en plaatst ze dan 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°.

Smakelijk en succes...