Rabarber met appels

Zoals je reeds kon lezen in een vorig artikel is rabarber een veelzijdig product. 

Eén van de manieren om rabarber heerlijk klaar te maken is rabarbercompote met aardbeien. Tip: heb je aardbeien staan die niet meer supervers zijn, dan zijn deze ideaal om toe te voegen aan de rabarbercompote.

Ingrediënten

Rabarber, suiker, kaneel.

HOE GA JE TE WERK?

Je trekt de rabarber los uit de grond. Vervolgens verwijder je de hoed en de voet van de rabarber. Je wast hem grondig en snijdt de stengel in gelijke stukken van 5 cm³.

Vervolgens snij je de appels en snijdt deze in even grote stukken.

Geef een reactie op dit artikel...


Terug naar overzicht